Roast Chicken

金曜日の夜は、初めてチキンの丸焼きを作ってみました。

前日から鶏に塩をすり込み、刻んだハーブとガーリックをオリーブオイルに浸しておきました。

金曜日のマーケットで野菜を購入。これ全部で２．９ユーロ。またキャベツが１ユーロだったよ。今度は赤キャベツにしてみました。

スタッフィング（ガーリック、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、りんご）。クスクスを入れようと思ったら、鶏のお腹に入りきらないのでやめ。

後は、裏もこんがり焼いたら出来上がり☆

ハーブの香りがたまらない♪