以前から調理してみたかったアーティチョークを、マルクトで見つけたので買ってみました。1個1.5ユーロ。
やってみたかったのは、アーティチョークディップ。
味はユリネのような感じでおいしい!ほーんの極わずかしか食べる部分がなかったけど、、、
お楽しみのアーティチョーク・ハートを探し求め、どんどん皮を剥いて行ったら、このアーティチョークは小さ過ぎたのか、ハート(芯)がほとんど無かった。♡がないだなんてー。
『ARCOS(アルコス)』&『SILTEQ(シルテック)』さんの卓越した実力。
3 hours ago