pepperoncino

去年のイタリア休暇で買って来たペペロンチーノは、乾燥させるのではなく、生のまま冷凍庫で保存し、使いたい時に取り出しています。生ガーリックパスタやアラビアータ、アジア料理には必需品！生の方が調理しやすいのでおすすめ。

そんなペペロンチーノも残り少なくなり。イタリアも近いけど、これのためにわざわざイタリアまで行くのもな・・・と思っていたら、偶然ヴィクトアリアンマーケットで見つけました。そうだった、ヴィクトアリアンマーケットには何でもあるんだった。１束２．４ユーロ。